雲晏潔的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

臺東音樂家咖啡企業贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新竹藍山咖啡禮盒推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 屏東知名咖啡贈品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，新竹壺泡式咖啡哪種好喝 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 彰化知名咖啡推薦品牌

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，雲林肯亞咖啡評價分享 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，花蓮冰釀咖啡評價分享 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。雲林即溶咖啡新年送禮推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺中冷泡咖啡網友推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 花蓮單品咖啡試喝心得

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺北不酸的咖啡評價分享

中華崛起屹崇峰， 國富兵強氣勢宏。 高鐵長橋皆奪冠， 墨星天眼更稱雄。 戰機匿影艨艟帥， 導彈超音利器兇。 實現百年復興夢， 東方今又躍天龍。  >>>更多美文：愛國詩歌簡短

關于壓歲錢，有一個流傳很廣的故事。古時候，有種叫“祟”的小妖怪，專門在大年三十晚上出來用手去摸熟睡著的孩子的頭，讓孩子頭疼發熱，變成傻子。因此，家家都在這天亮燈熬夜，叫做“守祟”。有一對夫妻怕“祟”來害孩子，就在這晚拿出八枚銅錢和孩子一起玩。孩子玩累了睡著了，他們就把八枚銅錢用紅紙包著放在孩子的枕頭下邊。半夜里“祟”來了，它伸手去摸孩子的頭，枕頭邊迸發出道道紅光，把它嚇跑了。原來，這八枚銅錢是神仙變的。第二天，夫妻倆把用紅紙包八枚銅錢嚇退“祟”的事告訴了大家，大家學著做，孩子就太平無事了。因為“祟”與“歲”諧音，之后逐漸演變為“壓歲錢”。 小時候，家境普遍都不好，壓歲錢的習俗不流行。但是新媳婦第一次去男方長輩家拜年，長輩必定要準備壓歲錢。嬰兒由父母帶著首次去親戚家拜年，親戚也必定要發壓歲錢。好像拜年的禮品帶得相應的也多，帶得少了對不起那壓歲錢似的。再有就是干兒子給干爸干媽拜年，大多也能得到壓歲錢。我小時候唯一的壓歲錢，就是干爹給的，印象中好像是五元或十元，都是嶄新的一塊錢紙幣，紅色的，上面有個姑娘在開拖拉機，按我們的說法，那錢新得可以割耳朵。但過了十二歲，就沒有了。就算有壓歲錢，自己也不能自由支配，回去后就都交給大人了。 大概從上初中開始，每年吃完年夜飯，母親會往我們兜里裝一沓壓歲錢，有時候是一毛的，有時候是兩毛的，后來是一塊的，兩塊的，都是票面號碼相連的新紙幣，有“連連進步”的寓意。這些壓歲錢放在我們口袋里暖幾天，過后又都交給了母親，那時候好像沒有什么花錢的地方，姐姐和我都沒學會花錢，另一方面也知道父母掙錢難，舍不得花。 我們國家的壓歲錢和國外的圣誕禮物有很多相似之處，大都是給孩子祈福的意思。經濟條件好轉后，壓歲錢已經很普遍了，而且都是大額的紙幣，那種一沓連號的小額紙幣，好像是拿不出手了，“連連進步”的祝福很多人都忘記了。 孩子出生后，每年除夕夜的壓歲錢，都是他奶奶給的，依然是一沓連號的新紙幣。他奶奶離開后，換做我給他裝壓歲錢了，還是一沓連號的新紙幣，這是我們家的一個小小的過年儀式，應該還會持續很多年。 >>>更多美文：隨筆美文

微信上很火的段子文案 1、退讓帶來的基本都是得寸進尺，別妄想能換來什么尊重和心疼。 2、大多數人都相同，喜歡的只是愛情的臉孔。 3、所有成長的秘訣在于自我克制，如果你學會了駕馭自己，你就有了一位最好的老師。 4、每一個愛情故事的開始總是燦爛如花，而結尾卻又總是沉默如土。 5、成長的路上被辜負得多了，自然也就學會了防衛，結果防住了惡意，也擋住了好意，只剩一身疲倦與孤獨。 6、不要在沒有我的地方哭，因為我怕沒有人給你擦眼淚 7、無論生活的多么艱難，最后你總會找到一個讓你心甘情愿傻傻相伴的人。 8、我們都在最沒能力給別人承諾的時候遇見最想承諾的人，也在為了理想不得不前進的時候遇見最想留住的人。 9、人生就像打電話，不是你先掛就是我先掛。 10、我們都是生命的過客，弄那么多房子干什么呢？ 11、哪個女人惹我，我就拿小刀去超市捅衛生巾。 12、海可以枯，石可以爛，我對你的愛，永不會變。 13、對牛彈琴不算什么能耐，對牛談情才叫真本事。 14、我不壞，我有我的可愛，我不好，我有我的煩惱。 15、道理都懂，但該怨的還是會怨，該罵的還是會罵，該哭的也還是會哭，畢竟心里的難受不是道理所能釋懷的。 16、除了死亡，所有的離開都是背叛。 17、別動不動就說把一切交給時間，時間才懶得收拾你的爛攤子。 18、知道自己的價值，懂得珍惜自己，一切的不完美，你都可以坦然面對。 19、生活就要像瘋子一樣的過，才能忘記生命給我們的顛簸。 20、每部電視劇都有美好幸福的結局，每份癡情都留下苦澀痛心的回憶。 21、不要拿一個人的往事，去懷疑一個人的本質。 22、強顏歡笑在人前，誰知我心似刀割。 23、曾以為是親愛的人，到最后卻陌生如同路人。曾以為僅僅只是路人的人，卻成為了你最親愛的。 24、不要整天患得患失，想那些有的沒的，讓自己忙起來，忙是治療一切神經病的良藥。 25、花開花落在夢里，緣散緣聚放心里。 26、如果女孩兒必得出嫁，我就嫁給今天這陽光里的風日，再無反顧。 27、在人之上要看得起人，在人之下要看得起自己。 28、有時候往往直到離開，在回憶里，才能知道自己有多喜歡一座城或者一個人。 29、所謂成熟，就是：你要習慣，任何人的忽冷忽熱；也要看淡，任何人的漸行漸遠。 30、我不是隨便的人，我隨便起來不是人。 31、那些以前說著永不分離的人，早已經散落在天涯了。 32、拿你有的，換你要的。這個世界一直如此，很殘酷，卻公平。 33、明明無言以對 卻還要硬聊 這就是愛。 34、有時候你生氣、憤怒、傷心，其實只是因為你所得到的結果和你以為差得太遠。你總是和自己在較勁。 35、在愛人眼里，一千里的旅程不過一里。 36、愿你是那只刺猬，我予你柔軟的環懷抱，你與我鮮血淋漓的愛。 37、如果你活著，早晚都會死；如果你死了，你就永遠活著。 38、有一種賤，叫好了傷疤忘了疼。 39、太多的為什么，沒有答案；太多的答案，沒有為什么。一切皆有定數，求之不得，棄之不舍。 40、盯著你的頭像看了好久，可是卻不曾跳動。 41、與其埋怨世界，不如改變自己。管好自己的心，做好自己的事，比什么都強。人生無完美，曲折亦風景。 42、有時候會很想你，但是有太多理由不可以。 43、愛情就像沙漏，心滿了，腦子就空了！ 44、也許一個人要走很多的路，經歷過生命中無數突如其來的繁華和蒼涼才會變得成熟 45、你吻我是因為你寂寞，我不反抗是因為我愛你。 46、明明不是陌生人，卻裝旳比陌生人還陌生。 47、我愛的人。不是我愛的人。愛我的人。不是我的愛人。 48、越有故事的人就越是沉靜簡單，越膚淺單薄的人也越浮躁不安。 49、不要總把自己與別人比，做個最好的自己！ 50、你能跟別人打情罵俏，我就敢找人直接撲倒，不要考驗我的行動力。 很皮的搞笑內涵段子文案 1、現在的愛情三部曲，相戀、相愛、滾蛋。 2、有人把你放心上、有人把你放床上 3、不求門當戶對，只求感覺到位。 4、每個女人只能蘿莉那么兩年，而每個男人都能，大叔很長很長時間。 5、情敵掉水里了，我們只能尿尿。 6、人生已經如此的艱難了，你要再裝逼我馬山就劈死你。 7、胖子永遠在騷動著、奮斗著，只為一個字“瘦” 8、種草不讓人去躺，不如改種仙人掌！ 9、這是通往成功的道路，不過還在施工，記得戴好安全帽 10、孟子孔子都不能幫你解決，只能讓老子來幫你了。 11、出問題先從自己身上找原因，別一便秘就怪地球沒引力。 12、個子低的人都不喜歡周杰倫，因為他第一句總是：哎呦！ 13、你摔跤摔倒只剩一格血的時候，叫三聲信曾哥，原地復活。 14、男人沒本事就別說女人太現實，女人沒實力就別說男人太花心。 15、每個人出生的時候都是原創的，可悲的是，很多人漸漸都成了盜版！ 16、很想休息請假但沒批準，說明你還不是一個無用的人。 17、錢吶，讓我們縱欲吧，讓我們生錢吧，不戴套。 18、好聽點說你是目無旁人，不好的那你就是瞎了。 19、現在的女人：后看，風調雨順。前看，顆粒無收。 20、你長的再帥，在我的眼里，也只不過是一棵狗尾巴草。 21、狂妄的人有救，自卑的人沒有救。我覺得我還可以搶救一下！ 22、不要把自己當超人，我怕你的內褲會露底。 23、眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，床頭穿秋褲。 24、初戀是美術，熱戀是技術，結婚是藝術，離婚是手術。 25、人家叫我姑娘，我說姑媽也一樣，因為娘和媽是同一個意思。 26、人類最廢話的一句話就是煙盒上的，吸煙有害健康。 27、也許從天空劃落的并不是流星，而是墜毀的飛機。 28、腦袋笨不是你的錯，但腦袋進水就是你的不對了 29、你見青山多撫媚，料青山見你應崩潰！ 30、姐雖然不能拯救世界，但是姐可以禍害蒼生。 31、這種烈女型女流氓，真是世所罕見。 32、要不是老師說不能亂扔垃圾，不然俄早把你扔出去 33、人活著，就是看其他人不斷死去，然后讓別人看自己死去。 34、你嘲笑我朋友很少只身一人，我可憐你朋友眾多無一真心。 35、我不在意你的初戀，我只在意你的終戀。 36、別老喊我禽獸，多點了解我，你會知道我禽獸不如的。 37、堅強，把這兩個字倒過來念念。 38、古時候就有外星人的記載，因為丈二和尚摸不著頭腦。 39、都說“女子無才便是德”，我想我應該是德高望重了。 40、看我不順眼的時候，你可以選擇自殺，也可以選擇眼瞎！ 41、每一次交話費的時候，才明白自己的話值千金。 42、老板，有沒有雀巢，給我來瓶優樂美 43、生兒子不教養好，那是害自己全家；生女兒沒教好，那是害別人全家。 44、腳踏兩只船，遲早會翻船。腳踏萬只船，翻也翻不完。 45、別跟我談人生，你都不是人生的。 46、叮當貓是永遠生活在黑暗之中的，因為它伸手不見五指。 47、你穿，或者不穿，秋褲就在那里，不肥不瘦。 48、牛逼總是比衣服還潮流，舊款還沒過時呢，新款就出來了。 49、別人對牛彈琴，你更高一籌、把牛給吹上天了。 50、朋友，我只在乎質量，不在乎數量，交的是心！ >>>更多美文：搞笑文案

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